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蟹黄豆花
［作者： 文章来源： ］
【原料】 内脂豆腐、鲜蟹柳25克、咸蛋黄、盐、鲜鸡粉。 【做法】 先将内脂豆腐放入深盘中、然后将盐、鸡粉、咸蛋黄调好煸炒。然后放在内脂豆腐上，上锅蒸10分钟后起锅撒上鲜蟹柳粒即可。来源：百姓厨房
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