【原料】 沙拉酱 2大匙 白芝麻 1大匙 鸡块 4块 米 1又1/2碗 蛋 1个 小黄瓜 1片 海苔片 1片 海苔粉 2大匙 【做法】 (1)将米洗净,浸泡2小时后沥干水份,放入有细孔的碗形筛中,用电锅蒸熟后取出。将调味料A拌匀,加到煮好的白饭上,不停搅拌至凉,即为寿司饭。(2)把蛋打散,加入盐,用平底锅煎成蛋皮,再切成1公分宽的条状备用。小黄瓜1片切丝,海苔片剪对半,鸡块用热油炸3~4分钟..