【原料】 草蝦 2尾 地瓜、青椒、香菇、四季豆、茄子 各適量 調味料Ａ/蛋 1個 冷水 2大匙 麵粉 2/3杯調味料Ｂ/味醂 1大匙 醬油 1大匙 柴魚 2大匙 水 2大匙調味料Ｃ/白蘿蔔泥 3大匙 薑汁 2小匙 【做法】 (1)將草蝦去頭及殼留尾備用。其他材料洗淨，地瓜切小塊、青椒切片、香菇傘切三刀不斷、茄子切長條狀、四季豆去頭尾後切半，全部準備好備用。(2)將調味料Ａ拌勻，做法是先將蛋及冷..
