【原料】 乌龙面 250公克高丽菜片 20公克鸿禧菇 30公克韭菜 20公克虾仁 30公克蛋 1颗 咖哩粉 1小匙日式高汤 2杯日式咖哩块 1格(约20公克)酱油 1大匙七味辣椒粉 少许 【做法】 (1)将鸿禧菇根部切除，用盐水稍微抓洗一下，再用手轻轻剥开，韭菜切段备用。(2)煮开一锅水，将高丽菜片、鸿禧菇、韭菜段分别汆烫至熟备用。(3)将锅子烧热，放入1大匙油，先将高丽菜片、鸿禧菇、韭菜段放入..
