【原料】 虾子 120公克干贝 50公克鱼肉 80公克洋葱 50公克红萝蔔 50公克蕃茄 50公克姜 30公克白饭 1碗 日式高汤 1又1/2杯咖哩块 2格(约40公克)酱油 1大匙酒 1大匙 【做法】 (1)将洋葱、红萝蔔、番茄、姜先切成小丁,再用食物处理器搅打成泥状。(2)锅内放入2大匙油,先把作法1的蔬菜泥炒香,再放入海鲜料拌炒,最后加入所有调味料,用小火慢慢煮至浓稠状,搭配白饭食用即可。来源:..