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日式云吞汤

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【原料】    牛蒡丝罐头(含汁) 1/2罐云吞 10粒葱花 少许盐 少许水 适量 【做法】    (1)云吞可以买冷冻食品。如果自己做,只要准备绞肉、葱花、盐、胡椒、香油,将材料拌匀即成馅料,再用馄饨皮包入馅料即可。(2)将水入锅煮沸,再放入云吞,煮至浮起,就可以将牛蒡丝罐头、汤汁及葱花放入,试一下味道,如果咸度不够,可再加入少许盐,等汤略滚一下就可以盛出食用。来源:百姓厨房

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