【原料】 灵芝5 克，乳鸽1 只。 料酒、精盐、味精、葱段、姜片。 【做法】 1.将灵芝洗净切片，将乳鸽浸入水中淹死放血，除去毛、内脏，洗净， 下沸水锅内悼去血水，捞出。 2.将乳鸽、灵芝、料酒、精盐、味精、葱、姜放入炖盅内，加入适量水， 上笼蒸炖1 小时，出笼拣去葱姜即成。 料酒、精盐、味精、葱段、姜片。来源：各大菜谱站
