【原料】 鹿茸0.5克；枸杞1克；虾半50克；料酒1大匙 【做法】 1． 虾去头，挑去肠泥，洗净。 2． 鹿茸用2碗水与1大匙料酒，小火煮5?钟，待药味出来。 3． 虾入锅，转中火烹煮约3～5分钟。 4． 最后加入枸杞，微煮2分钟，完成【特色】 带有淡淡酒香的滋阴补阳的菜肴，有暖身、明目、治疗性冷感等多种好处。鹿茸含有丰富的钙质营养，可强化筋骨，改善贫血。烹..
