【原料】 蟹腿肉 100公克蘑菇 50公克盐、胡椒粉、柠檬汁 各少许沙拉油 适量低筋面粉 适量蛋 1个面包粉 适量白饭 150公克?奖p 1个 【做法】 1.蘑菇洗净切丁，淋上少许柠檬汁去涩、以防变色。2.蟹腿肉汆烫备用；蛋打散成蛋液备用。3.奶油放入热锅中熔化，将蘑菇丁炒香，再加入蟹腿肉、盐、胡椒粉一起拌炒后起锅备用。4.制作白酱。将奶油放入热锅中熔化，转小火，加入低筋面粉混匀炒香..
