【原料】 柴鱼酱汁(利用柴鱼与干海带熬煮) 1杯香油 1小匙糖 1小匙沾料/白萝蔔泥 少许淡色酱油(或柴鱼酱汁) 2大匙 牛肉 1盒(约1/2斤)鸡肉片 1/2斤蕃茄 1个洋葱(切丝) 1/2个金茸 4两小白菜 少许乌龙面 1包豆腐 1块青蒜段 2支高汤 6杯 【做法】 (1)高汤6杯倒入锅中加热，加入调味料煮滚沸后放入洋葱丝至煮软，依序放入其余材料，最后放入青蒜段，待煮熟即可食用。(2)沾料拌匀，以个人..
