【原料】 烤鸭脯肉200克,绿豆芽300克,香油25克,盐3克,味精、醋、姜末各2克,花椒1克。 (HaoChi123.com)/tr 【做法】 1、 将烤鸭肉切成丝;绿豆芽洗净,掐去根部。 2、 炒锅上火,放香油烧热,放入花椒炸糊后捞出;下姜末稍煸,放鸭丝、豆芽,烹醋,加精盐、味精,快速翻炒,至豆芽无生味时,盛入盘中即成。 (HaoChi123.com)【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值..