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绿豆仁果冻

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【原料】    绿豆仁80克、水500克、洋菜粉6克、细砂糖40克、炼乳30克 模型/烛台约3个 【做法】    1.绿豆仁洗净,加水煮滚后,改小火煮约10分钟,将绿豆仁沥干,绿豆汤留下备用2.洋菜粉先用少许绿豆汤调匀备用3.将细砂糖与做法2的洋菜粉倒入绿豆汤中加热,煮至洋菜粉完全溶解,呈无颗粒状,再将绿豆仁与炼乳加入搅拌均匀4.将做法3做好的果冻液倒入烛台中,放置常温下即可凝固,成为独..

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