【原料】 牛肉馅 盐、花椒粉、酱油、香油、辣椒油、鸡精、葱姜水 抄手皮、鸡蛋、韭黄、香菜、芹菜 【做法】 1、 将韭黄、芹菜、香菜洗净切成末；2、 牛肉剁成末，加入鸡蛋打散，再放入葱姜水、盐、鸡精、芹菜末、香油搅匀调成馅；3、 取抄手皮包入调好的馅；4、 坐锅点火倒入清水，水开后放入抄手煮；5、 取一器皿放入酱油、辣椒油、盐、花椒粉、鸡精、芹菜末、韭黄末、香菜末、开..
