【原料】 新鲜干贝 1两虾仁 1两花枝片 1两蛋 1个青豆 1/4两芦笋片 适量白饭 6两 X.O酱 1小匙美极鲜味露 适量鲜鸡晶 适量盐 适量 【做法】 1. 将新鲜干贝、虾仁以沸水汆烫后捞起沥干备用。2. 热油锅,先将X.O酱爆香后,放入蛋、白饭炒至饭粒呈松散状,再加入其余材料与其余调味料炒均匀入味即可盛起食用。来源:百姓厨房