【原料】 A.牛绞肉 100公克洋葱 1/2个B.牛奶 1大匙蛋 1个面包粉 15公克盐、胡椒粉 各少许荳蔻粉 少许蕃茄酱 适量沙拉油 适量白饭 适量 【做法】 1.将洋葱切碎末，与牛绞肉、材料A全部混拌均匀成肉馅，放置冰箱冷藏10分钟后取出备用。2.手掌涂抹少许沙拉油，将作法1的肉馅捏成一口大小的圆形，稍微压扁备用。3.热油锅，将捏好的肉馅用中火煎至双面微成焦黄色，再转小火慢煎，倒入少..
