【原料】 鸡腿肉 4两青椒 1/2两红甜椒 1/2两黄甜椒 1/2两洋葱 1/2两胡萝蔔 1/2两青葱 1根老椰子壳 1个黄金炒饭 6两 A.盐 1/4小匙鲜鸡晶 1/4小匙太白粉 1小匙B.奶油 1小匙椰奶 1/3大匙盐 适量水 80cc 【做法】 1. 青葱洗净并切段；青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝蔔洗净并切块，以沸水汆烫后捞起沥干备用。2. 鸡腿肉洗净切丁，以调味料A腌至入味后，热油锅，以中火快炒过油后随即捞起..
