陕西小吃夹沙花蛋糕的做法详细介绍所属地区：陕西小吃工艺：蒸法夹沙花蛋糕的制作材料：精面粉2500克，鸡蛋5000克，白糖2500克，黄桂花100克，豆沙或果子酱100克。夹沙花蛋糕的特色：外形美观，柔软香甜。教您夹沙花蛋糕怎么做，如何做夹沙花蛋糕1.面粉上笼蒸30分钟，取出晾凉，擀碎过罗。鸡蛋磕入盆内，加入白糖用数根筷子不停地搅打，直至打起泡、颜色发白时，加入面粉、桂花搅匀成蛋糊。2.蛋糊倒入瓷方盘内，摊约1厘米厚，入笼..
