山西小吃自酥月饼的做法详细介绍所属地区：山西小吃工艺：烘烤法自酥月饼的制作材料：熟精面粉21.5千克，白砂糖11.5千克，熟面粉7500克，植物油1050克，玫瑰1000克，碎青梅、红丝各500克，碎核桃仁1000克，芝麻仁、碎瓜条各750克，白酒250克，杏仁150克，香菜叶适量。自酥月饼的特色：色呈浅黄，酥松利口。教您自酥月饼怎么做，如何做自酥月饼1.盆内加熟精面粉、植物油7500克，用1.25千克沸水把3250克白砂糖化开，加入面盆中和成皮..
