江苏小吃小白鹅的做法详细介绍所属地区：江苏小吃工艺：蒸法小白鹅的制作材料：镶粉250克，豆沙馅150克，红、黄色素少许，芝麻油少许。小白鹅的特色：形似小白鹅，香甜可口。教您小白鹅怎么做，如何做小白鹅1.粉团制作同小金鱼。取10克粉团染成澄黄色。2.先捏出头、颈、身躯，用木梳按出尾羽，身体两侧剪出翅膀，也用木梳按出羽毛形。3.澄黄色粉团做成嘴、爪安上，在嘴上按出冠头。4.熟制方法同小金鱼。小白鹅的制作要领：1.粉面要..
