江苏小吃三鲜馄饨的做法详细介绍所属地区：江苏小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法三鲜馄饨的制作材料：精面粉500克，净猪腿肉350克，干米粉100克，蛋皮丝100克，鸡蛋清、净青鱼肉、鲜虾仁各50克，青蒜末、料酒各15克，食碱50克，鲜鸡蛋1个，精盐、味精各10克，鸡清汤（咸味）2000克，熟猪油60克。三鲜馄饨的特色：皮软滑爽，馅心鲜嫩，汤清味美。教您三鲜馄饨怎么做，如何做三鲜馄饨1.将面粉放入面盆中，中间扒窝，把食碱用清水100克溶化后..
