湖南小吃炒豆丝的做法详细介绍所属地区:湖南小吃工艺:爆炒法炒豆丝的制作材料:早稻米1000克,绿豆500克,猪肉(肥二瘦八)750克,味精30克,酱油70克,精盐5克,辣椒粉2.5克,白胡椒粉5克,葱花50克,熟猪油425克。炒豆丝的特色:豆丝脆而筋道,气味芬芳,肉码味鲜香稍辣。此小吃可可入锅加清水煮成清汤豆丝,浇各种肉码,风味别具一格。教您炒豆丝怎么做,如何做炒豆丝1.将绿豆拣去杂质,入磨破成碎瓣。大米淘洗干净,与绿豆分..