湖南小吃排楼汤圆的做法详细介绍所属地区：湖南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法排楼汤圆的制作材料：大米1250克，葱花150克，五香粉5克，白胡椒粉2.5克，精盐12.5克。排楼汤圆的特色：汤清色白，汤圆柔软，味微辣。教您排楼汤圆怎么做，如何做排楼汤圆1.将大米用清水浸泡6小时，淘洗干净，沥去水分，加冷水500克磨成细滑的米浆。锅内倒入米浆，加入精盐5克、五香粉煮熟，然后倒在案板上，稍冷却后，用手反复揉光揉透，搓成竹筷粗的圆条，..
