福建小吃白猛糕的做法详细介绍所属地区：福建小吃工艺：蒸法白猛糕的制作材料：晚稻米3250克，白糖1625克，黑芝麻15克，酵面150克，食碱15克，熟花生油10克。白猛糕的特色：色泽洁白，绵软松嫩，富有弹性，清甜适口，老幼皆宜。教您白猛糕怎么做，如何做白猛糕1.在当天早上，将晚稻米用清水浸泡2小时，洗净，捞起，加清水1600克磨成浓浆，盛入钵内。锅内加清水烧沸，将浆钵一起放入锅内，煮至钵边现约3.3厘米厚的熟浆，取出，晾凉..
