福建小吃糯米剂的做法详细介绍所属地区:福建小吃工艺:蒸法糯米剂的制作材料:糯米3800克,粳米1200克,红板糖1500克,熟花生油15克。糯米剂的特色:剂色带白,面上有红色花纹,美观大方,馅甜软糯。冬春季节放在平锅上煎热食用,皮略酥,内糯柔,香润宜人。教您糯米剂怎么做,如何做糯米剂1.将糯米2300克与粳米一起磨成浆,倒入布袋压干水分。2.余下的糯米1500克用清水浸泡2小时,洗净,沥干水分,倒入铺好净纱布的笼内,盖严盖..