材料码数：靓丝苗米——6两(标准量杯水2杯)新鲜鸡肉——3两、浸发冬菇切丝——适量、姜丝——适量、元茜、葱花——适量、红枣切丝——适量、杞子——适量做法:新鲜鸡肉冲洗鸡肉冲洗干净后斩成小块，用生抽、花生油、白糖、生粉、鸡精适量,连同冬菇丝、红枣丝、姜丝一起拌均,腌制入味后放冰箱待业用。 米洗净后用小许花生油、盐拌均，然后下米水，特别注意一定要..
