≮美食原料≯
鲜金菇、香芋、浸发好的鱼肚、丝瓜。 ≮美食做法≯
用料飞水，芋头切件先略炸后扣稔，再烩上用花奶、椰汁调成的浓汤。≮美食心得≯
粉糯的香芋、爽滑的金菇和鲜香的鱼肚经过浓汤的滋润，变得更有顺滑感，清淡之余奶香、椰香十足，加上可菜可汤，难怪点食率在入夏后高居不下。大同花仙子
鲜白果、鲜莲子、鲜百合、麦豆粒、腰果。做法：将用料依次炒好，调味，撒上炸过的腰果。 ≮美食心得≯..
