绿豆芽250克
青红椒50克、水发冬菇25克
熟花生油25克、香油10克、白糖15克、精盐5克、姜丝5克
1.将绿豆牙择洗干净，表红椒去籽洗净，水发冬菇去蒂洗去沙粒，并将表红椒，冬菇切成丝。 2.炒锅置于旺火上，加进清水烧开，投入绿豆芽稍翻炒，即可捞出，凉透备用。 3.炒锅..
