猪肝80克、豆腐250克
精盐、姜、葱、味精、淀粉各适量
猪肝洗净切薄片，锅中加水适量，将豆腐切成厚片放入锅内，加盐少许，汤煮开后加入猪肝，再煮5分钟，而后洒入调料即成。功效：清肝和胃，补肝益肾。用法：食豆腐、猪肝，喝..
