【原料】 净鲢鱼肉泥200克。 熟火腿3片、熟笋3片、水发熟香菇15 恕⑼愣姑?5克。精盐17克、味精2.5克、熟鸡油2.5克。 【做法】 鱼肉茸泥加入精盐、味精【特色】 鱼丸软嫩。汤清味鲜，爽滑适口。来源：吃乐网
