【原料】 (1)牛小排 4块 (2)马铃薯 1个 红枣 5-6颗 红萝蔔 半条 姜片 5-6片 辣椒 1条 大蒜 3粒 洋葱 半个 水 1杯 酱油 1大匙 芝麻 1小匙 香 ?1小匙 黑胡椒粉 1小匙 味精 少许 (HaoChi123.com) 【做法】 (1)牛小排用腌料先腌10分钟。 (2)将马铃薯、红萝蔔切成块状，另将大蒜及洋葱切碎备用。 (3)起油锅，牛小排放入爆一下，再加1杯水及其它材料炖15分钟。 (4)最后加入红枣、大蒜，再..
