【原料】 各种鱼片及时令果蔬均可,寿司饭30克 【做法】 1.去紫叶半张,铺上寿司饭。2.放上所用材料(黄瓜、黄萝卜、各种鱼片均可。)3.卷成喇叭形即可。4.放入手卷架,跟上寿司姜即可。心得包手卷前,紫菜最好用微火烤一下,保证口感脆、松。来源:吃在绍兴