【原料】 鲜梨菇300 克。 酱油、麻油。 【做法】 1.将酱油、麻油、味精放入小碗内搅匀。 2.将梨菇去杂洗净，放入沸水锅焯一下，捞出沥水，切丝装盘，浇上兑 好的麻油、酱油即可食用。 按，凉拌梨菇丝可为人体提供丰富的蛋白质、碳水化合物、多种矿物质、 多种维生素，具有滋补功效，常食之身体健康少病。 酱油、麻油。来源：各大菜谱站
