【原料】 大排骨肉8片 酱油6大匙，糖、水各2大匙，蒜末1小匙，五香粉1/2小匙 制作过程 1.大排骨肉片用肉锤两面拍松，加调味料腌30分钟，使其入味。 2.肉片切成两半，一半沾上白芝麻，一半沾上地瓜粉，油锅烧至七分热，将肉片分别投入炸至酥黄时盛出。 白芝麻1/2碗，地瓜粉1/2碗 【做法】 酱油6大匙，糖、水各2大匙，蒜末1小匙，五香粉1/2小匙 制作过程 1.大排骨肉片用肉锤两面拍松..
