【原料】 原料洋葱1个、火腿3片、小西红柿4粒、香菜2大匙、小辣椒1个。辅料鱼露2大匙、糖1大匙、柠檬汁2大匙。 【做法】 1、洋葱去外膜，对切两半，再切细丝，放入冷开水浸泡5分钟沥干水分。2、火腿切丝，小西红柿切半，香菜切碎，小辣椒切末。3、辣椒末与调味料先搅拌均匀备用。4、洋葱丝、火腿丝、小西红柿、香菜混合，加入综合调料味料拌匀。来源：吃在绍兴
