【原料】 小滷包 1包盐 1小匙酱油 1小匙姜片 3片香油 1小匙白胡椒粉 1小匙米酒 1杯高汤 6杯辣椒 少许沾料/辣豆瓣酱 1大匙酱油 1大匙糖 1/2大匙火锅料 1盘(丸子、肉片、青菜任选)青葱段 少许 牛杂 1斤洋葱 1个青椒 1个红萝蔔 1条 【做法】 (1)牛杂切小段先用热开水川烫，洋葱、青椒、红萝蔔亦洗净切块备用。(2)高汤倒入锅中，放入其余调味料煮开后放入材料Ａ煮烂。(3)再放入其他火锅..
