【原料】 红葱头 1/2碗金钩虾米、肉丁、香菇丁 各适量姜末 1大匙芋头丁、竹笋丁、火腿丁、熟青豆仁 各适量 酱油约 5～6大匙盐 1小匙胡椒粉 1小匙糖 少许糯米 5杯螃蟹 2只水 3杯沙拉油 少许 【做法】 (1)螃蟹洗净。(2)糯米加八分水，再滴几滴沙拉油煮熟。(3)将配料爆香炒熟，加调味料与泡香菇的水煮开，然后倒入糯米饭中搅拌均匀。(4)拌匀后将米糕放入蒸换蛴么笸肟勖螅&65533;伾象π..
