【原料】 草虾 2只蛋 1/2个豇菜 3公克青豆仁 20公克豌豆荚 5片大陆A菜 5公克红萝蔔 10公克白饭 80公克 盐 2小匙橄榄油 1/2小匙 【做法】 1.蛋加入少许的盐打散成蛋液，取平底不沾锅，倒入橄榄油烧热，慢慢倒入蛋液煎成蛋皮后起锅，切成蛋丝备用。2.红菜、大陆A菜、红萝蔔洗净切小片，连同青豆仁、豌豆筴以加入盐的沸水汆烫后捞起沥干；虾子洗净去肠泥以沸水汆烫后去壳备用。3.将白..
