色香味: 清谈爽口 主料: 菠菜500克 辅料:精盐7克,味精2克,蒜泥10克,熟花生油 50克; 制作: 1)将菠菜洗净,切成5厘米长的小段; 2)锅上火烧热,放入菠菜煸炒几下,放精盐、花生油、蒜泥,再炒3分钟,菠菜软嫩,略有汤汁时,投入味精,拌和均匀,装盘即成。 (文/伊迪文化传播供稿)