[原料/调料] 1.高筋面粉 100公克 细砂糖 60公克 奶油 50公克 2.泡芙面煳 适量 3.抹茶布丁馅 适量 [制作流程] 1.将材料1拌匀成糰后放入冰箱冷藏,冰硬备用。 2.将作法1材料从冰箱取出,用切刀切碎即为脆皮。 3.将泡芙面煳装入挤花袋中,把挤花袋捏紧,挤掉面煳中的空气,再将袋口绕圈般绕在右手食指上。 4.在烤盘上每距离相等间隔,一口气挤出一团面煳。 5.将作法..