材料：低筋面粉145g 黄油120g 糖粉40g 细砂糖30g 奶粉15g 盐1g 鸡蛋35g 牛奶16g做法：（细节图没印序号，顺序为横看左1右2，依次类推）1、将室温软化的黄油在大盆里打发，盆一定要大，不然奶油会飞出来。千万不能融化奶油，否则烤出的曲奇不酥。打发好的奶油颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状（图1），分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料（图2），继续打..
