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蛋挞的做法

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材料:低筋面粉160g、马琪淋100g、黄油90g、牛奶100ml、蛋黄2只、白糖30g、炼乳、温水适量做法:1.锅中溶化约30g的黄油,然后加入牛奶100ml、白糖30g、炼乳(约10ml左右)混合均匀,稍微凉晾后加入两个鸡蛋黄,制成蛋挞液;2.将面粉160g、剩余的70g黄油、加适量温水和成光滑的面团,之后给上保鲜膜饧15分钟;3.之后取出面团 擀成薄片装,包入压成薄片的马琪淋 注意不要漏了
 4.包好后轻轻敲打 之后像叠被子似的反复..

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