土豆是一种极为常见的烹饪原料，用土豆烹制的菜肴很多。最近，笔者在工作中创制出三款较有特色的土豆菜肴，希望大家能够喜欢。 八宝土豆泥 ≮美食原料≯
土豆350克，葡萄干、梨脯、桃脯、青红椒、核桃仁、松籽仁、花生米、腰果各20克， 白糖100克，化猪油100克。≮美食做法≯
1、土豆去皮洗净，入笼蒸熟后取出，压成泥；葡萄干、梨脯、桃脯、青红丝均切碎；核桃仁、松籽仁、花生米、腰果炒熟后捣碎；
2、炒锅上火，放入化..
