治净明虾360克(24件)
猪肥肉150克、蛋黄2个、火腿15克
精盐3茶匙、味精1茶匙、绍0.5汤匙、干淀粉1.5汤匙、植物油500克
"1.将明虾治净，大的分三段，小的分两段，改成24件，用精盐、味精各一半腌过。2.猪肥肉切成日字形，切24片，用精盐、味精各一半和绍酒放碗内腌过。将鸡蛋打开取蛋黄，加干..
