肉鸡在腿一只、鸡蛋
西红柿、西兰花、葱丝、红辣椒丝
白酒、麻油各一大匙、白糖、精盐各一小匙、姜粉少许
1. 将鸡大腿去骨，用调料搅拌均匀，腌半小时。 2. 将打散的鸡蛋倒入一平底微波容器内，用高火加热1－2分钟成为薄蛋片。 3. 把腌好的鸡腿展开铺平，将香菇片、火腿片、鸡蛋..
