【做法】 菜 名：四宝素菜包 主 料： 发菜50克，鲜笋肉50克，鲜草菇50克，净红萝卜50克，大白菜500克，鸡蛋1个，上汤300克，精盐5克，味精6克，胡椒粉0.2克，麻油0.3克，生粉40克，生油200克。 做 法： 1、先将发菜用清水浸泡2小时后，再用清水漂洗几次待用。然后把大白菜拆瓣用开水“飞过”，再用清水漂凉，捞干待用。把鲜草菇取净、洗净，同鲜笋肉、红萝卜分别切成细丝。2、把炒鼎洗净，放入清水，候水滚..
