【原料】 白饭 80公克火腿 30公克小黄瓜 1小条红萝蔔 20公克蛋 1个寿司海苔 1片 A.盐 1小匙橄榄油 1/2小匙B.盐 1小匙糖 1又1/2小匙醋 1小匙C.盐 适量糖 1小匙米醋 2小匙 【做法】 1.把刚煮好的白饭放入面积较大一点的容器内,加入调味料C轻轻拌匀,饭杓以平行角度切入饭中翻搅,让饭充分入味即为寿司饭。2.小黄瓜、红萝蔔洗净切长条块,以调味料B腌入味;火腿切成0.5公分的长方条;..