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山药丝握寿司

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【原料】    山药(5公分长) 1段绿紫苏叶 1片梅肉酱 少许寿司饭 适量海苔 2小片 【做法】    1.将山药洗净去皮,切丝备用。2.绿紫苏叶切成细丝备用。3.手沾手醋,取适量寿司饭握捏成小椭圆形,将山药丝放在饭上,用海苔圈起,再放少许梅肉酱与绿紫苏叶丝即可。 2个份来源:百姓厨房

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