【原料】 羊膝2只;羊臀片60克;苋菜1公斤;番茄10只;日式萝卜1条;羊清汤500毫升;喱片15块;沙律菜30克;脆薄片 (HaoChi123.com) 【做法】 1.羊膝烩熟去骨起肉,备用。2.番茄、日式萝卜切成幼条备用。3.将咖喱片溶于羊清汤内。4.苋菜灼熟,摊放在保鲜纸上,再连保鲜纸一起放进模内。5.将羊膝肉、番茄及萝卜平均放进模内。6.把羊清汤慢慢倒进模内。7.用剩余的苋菜铺面,存放于雪..