【做法】 # # # # # #材料 #上等里脊肉（有肥的吃起来脆而不腻，瘦太多则老）。 #面包粉（可用馍馍的粉代替，最好是没加糖的那种）即:将面包或者馍（馒头）搓成粉，晒干，没用完的可以密封保存，下次再用。 #鸡蛋两个，糖，辣椒油（根据喜好可加可不加），镇江香醋（因为其略甜，所以最好是镇江醋），酱油。 #做法 #1、将里脊肉平切成一大块一大块的（要求买肉时要 # # # # #来源：吃乐网
