【原料】 酱油、醋、姜丝、蒜末、香油 【做法】 1、将猪腰切开,剔去筋膜、洗净,放入锅内。2、将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入同一锅内。3、在锅内加适量水,炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后切成片,放入盘内。再将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油与猪腰片拌匀即成。 酱油、醋、姜丝、蒜末、香油【特色】 养血、益气、补肾。适于心悸、气短、..